Att vara ny på jobbet och gravid

Häromdagen så kom jag och tänka på en stor sak som jag inte har bloggat om tidigare, mest för att det inte riktigt gick då. Jo, jag kom och tänka på hur det var när jag fick vet att jag var gravid första gången. Det var första dagen på jullovet och jag hade precis sagt upp mig på gamla jobbet för att kunna börja på ett nytt jobb efter jullovet. Jag fick lite panik och jag minns bara att jag och maken tittade på varandra och knappt trodde att det var sant.
Sen åkte vi till svärföräldrarna över julen och då kunde vi inte riktigt hålla oss så vi berättade att vi väntade barn. Det var skönt ändå att berätta för dom. Jag var skitnervös för hur jag skulle berätta på nya jobbet att jag var gravid och förbannade mig själv lite att jag valde att byta jobb just då. För att om jag hade vetat att jag skulle bli gravid så skulle jag inte ha bytt jobb.
Efter typ två veckor på nya jobbet så började jag må illa. Det var jättejobbigt att hålla i lektioner och jag visste inte riktigt vad jag skulle göra. Jag kände inte riktigt heller någon på jobbet, men till slut så anförtrodde jag mig till en av mina kollegor. Hon påminde mig ett par år senare om den stunden. Hur jag tog henne åt sidan och berättade att jag var gravid.
Men det var lite grann av en mardrömssituation för man vill ju gärna visa sig "duktig" när man är ny på jobbet och istället så sjukskrev jag mig lite då och då (på grund av illamåendet) och sen efter ett tag fick jag berätta att jag snart skulle vara föräldraledig också. Men det gick faktiskt rätt så bra ändå...
Sen hann jag knappt komma tillbaka till det jobbet innan jag blev gravid med Leah också... haha. Jag minns att vi berättade för svärföräldrarna om att vi väntade barn igen på Zacks 1-års kalas. :)
Det är kul att minnas tillbaka på dom där stunderna, för just där och då så känns dom så overkliga. Man vet inte hur framtiden ska bli och man känner sig nästan vilsen. Man förstår att livet kommer att förändras men man vet bara inte riktigt hur.... :)
Vinn en stekpanna som gör det omöjligt att bränna maten

Hackman har kommit med en ny stekpanna med NOH-tekniken som inte hettas upp till mer än 230 grader. Därför skadas beläggningen i pannan inte av överhettning, och oljor och fetter kan inte börja brinna.

Jag testade själv stekpannan och när jag sköljde av den, innan jag skulle använda den, så märkte jag att vattnet stannade inte på ytan utan bara rann av. Den var helt torr även fast jag inte hade torkat den!
Hemma hos oss brukar stekpannorna ha en livslängd på 1-2 år men denna panna ska tydligen ha en mycket mycket längre livslängd, just för att beläggningen inte skadas av för mycket värme på samma sätt som i vanliga stekpannor.
Nu har även ni chansen att testa denna mirakelstekpanna (värde 800 kr)! Allt ni behöver göra är lämna en kommentar till detta inlägg med en kort liten motivering till varför just du ska vinna! Tävlingen avslutas den 30 maj.
Korv och spaghetti på ett lite roligare vis
Här kommer ett tips på ett roligare sätt att äta spaghetti med korv. Det ser ut som att spaghettin växer ut ur korven, vilket barnen brukar tycka är väldigt roligt!

Det är väldigt enkelt att göra. Det är bara att ta okokt spaghetti och sticka i korvbitar. Jag använde chorizokorv (som vanligtvis har 70-90% kötthalt) och stack in fyra spaghettin i varje korvbit:

Sen är det bara att koka alltihopa i en stor kastrull (jag hade i lite extra spaghetti också) och koka enligt anvisningarna på spaghettipaketet.
Picknick och parklek

Vi hade en liten picknick igår eftermiddag/kväll med några kompisar från förskolan. Det blev lite grillning, lite picknick och en massa massa lek. Jag hade egentligen inte så stor lust att gå dit då jag var så trött efter att ha suttit och rättat prov hela dagen men jag visste att barnen så gärna ville gå dit så jag tvingade dit mig och även jag hade trevligt :)


Vi grillade vid Drakensbergs parklek och det är väldigt smidigt för man kan "boka" den via parkleken och då tänder dom grillen åt en lagom till den tiden man har bokat den!


Jag hade med mig en förpackning av Rynkebys nya dryck Fruit likes Water som jag tidigare har fått hem för att prova. Det är en helt naturlig fruktdryck och supergod var den!



Mycket bus och lek blev det.... även för oss vuxna ;)
Ansiktsbehandling hos Militus Medical

För ett tag sen så bjöd Militus Medical mig på en jättetrevlig ansiktsbehandling. Det var underbart skönt att bli ompysslad, förutom portömningen - det gör så ont! Men man känner sig så ren och fräsch efteråt.
Judith som gjorde behandlingen gav mig också en lista med hudvårdsprodukter som är helt anpassade efter min hudtyp. Det knäppa är att jag alltid har trott att jag har en viss hudtyp men så visa det sig att det var helt fel! Bra att få komma till ett proffs som verkligen ser vilken typ av produkter man ska ha.

Jag fick även med mig ett ögonfransserum från LashLash som ska göra fransarna fylligare och starkare. LashLash är helt fri från parabener, phytoöstrogen och andra hormonrubbande ämnen och är inte testad på djur. Vilket jag tyckte lät toppen! Jag har testat ögonfransserum förut (av ett annat märke) och jag var väldigt väldigt nöjd med resultatet förutom att jag blev lite svagt röd runt ögonen, vilket jag har fått höra är något man kan bli av såna serum. Men inte denna då den är fri från såna ämnen.
Vinnare av sommarläsning - Getingkyssar

Ska iväg och posta lite av det som såldes på bloppisen. Har ni sett vilka söta frimärken som finns nu med sju sorters kakor? Passar mig väldigt bra ;)
Nu är det dags att presentera vinnarna i senaste tävlingen, där hela fem stycken vinner boken Getingkyssar. Det är fler tävlingar så håll utkik! Vinnarna får gärna maila mig sina adresser så snart som möjligt på: bambi_111@hotmail.com
linnea gullarbergs
Jag skulle vilja tipsa om "Jag lever, pappa"
Den handlar om en tjej som heter Siri som berättar om sin upplevelse på Utoya.
Sättet Siri berättar fick mig att bli väldigt känslosam och jag grät större delen av boken.
mvh
Den handlar om en tjej som heter Siri som berättar om sin upplevelse på Utoya.
Sättet Siri berättar fick mig att bli väldigt känslosam och jag grät större delen av boken.
mvh
Det är lite svårt att bara tipsa om en bok, när det finns så många bra! Så jag får ta den första som poppar upp i mina tankar - och då blir det "Min bästa väns dotter" som är skriven av Dorothy Koomson. En gripande och "varm" bok, som man inte vill lägga ifrån sig.... kändes lite jobbigt när den var slut - för man ville ju bara läsa mer!
Kram
Jag vill tipsa om Isfolket-serien! Då har du att göra en stund eftersom den innehåller 47 spännande och tantsnuskiga delar!! =) Kram
Mina boktips: "Förr eller senare exploderar jag" av John Green, "Fortfarande Alice" av Lisa Genova. Båda berör på olika sätt och är väldigt tänkvärda.
Älskar att läsa så nu hoppas jag på tur i denna tävling! :)
M
Älskar att läsa så nu hoppas jag på tur i denna tävling! :)
M
Anpassa livet efter barnen eller låta dom hänga med?
När jag lyssnade på Vakna med NRJ imorse så var Charlotte Perelli gäst. Hon är höggravid och ska nu ge sig ut på Diggiloo-turné. Hon kommer antagligen föda barn mitt i turnén och kanske behöver stå på scen dagen efter förlossningen.
Det fick mig att tänka på hur olika föräldrar kan vara. Vissa föräldrar ändrar hela sitt liv och anpassar sig helt efter barnen. Dom äter korv och makaroner varje dag (nästan) och gör bara barnvänliga aktiviteter. Medan andra är som Charlotte och låter inte barnen påverka livet mer än vad behövs.
Jag vet att många tycker att den ena eller andra sättet är FEL och har åsikter om detta. Som vanligt så tror jag att lagom är bäst. Det är aldrig bra med extremt åt nåt håll, tror jag. Däremot så tror jag att vi (alltså jag och maken) anpassar oss kanske lite för mycket efter barnen, utan att riktigt tänka på det. Jag tror att det kan vara nyttigt för barnen att känna att ibland så får inte dom bestämma eller att ibland är det inte på deras villkor. Ibland får dom hänga med på något som är tråkigt för dom, men roligt för mamma eller pappa. Men detta gör inte vi så ofta som sagt, vi anpassar oss väldigt mycket efter att barnen ska ha det så bekvämt och roligt som möjligt. Som Alex Schulman skrev här om dagen så är vi föräldrar barnens assistenter och finns bara till för dom, så känns det faktiskt ibland....
Eller hur känner ni?
Snyggaste vetekransen (bokmärk denna!!)
Ni kanske såg denna vetekrans lite i förra inlägget, för denna fikade vi på under spelkvällen. Denna vetekrans är som värsta konstverket (våra gäster trodde att vi hade köpt kransen) och hela hemmet doftar kanelbullar länge efteråt. För denna är verkligen sprängfylld med allt som kanelbullar innehåller!
Min krans blev väldigt stor så man kan nog lätt halvera detta recept och göra två kransar om man vill.

150 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
½ tsk salt
1 dl socker
14 dl vetemjöl
Fyllning
smör
kanel
socker
florsocker
vatten
1. Smält smöret i en kastrull. Häll sedan i mjölken och låt det bli fingervarmt.
2. Smula ner jästen i en bunke och häll på degspadet. Rör om så att jästen löser upp sig.
3. Blanda i salt och socker.
4. Ha i vetemjölet lite åt gången tills du får en deg (det gör inget om den är lite kladdig). Ha över bakduk och låt degen jäsa till dubbelstorlek (ca 30-40 minuter).
5. Sätt på ugnen på 175 grader.
6. Knåda ihop degen på mjölat bakbord och kavla ut den till en rektangel som är ca 1 cm tjock.
7. Bred på smör (jag brukar köra smöret i micron några sekunder) och ha på kanel och socker. Rulla ihop till en rulle:

8. Dela rullen med en kniv på längden:

9. Sätt ihop ändarna på ena sidan och vik sedan över den enda delen över den andra. Hela tiden så att fyllningen hamnar utåt:

10. Gör sedan en ring av den och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper:

11. Pensla ovansidan av kransen med smält/mjukt smör och strö på ännu mer kanel och socker. Grädda sedan i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter.
12. Låt sedan kransen svalna och blanda ihop florsocker och vatten tills den får en tjock rinnig konsistens. Droppa/häll på kransen tills du tycker att det räcker.

Spelkväll

God kväll! Vi har haft lite av en spelkväll här hemma med makens kusin och hennes kille och deras otroligt söta son Jack. Han kan verkligen charma vem som helst!
Vi spelade Priffe och fikade en massa. Mycket mycket trevlig kväll!
Våra barn blev trötta runt kl. 19 redan. Leah hade varit på utflykt till Skansen med förskolan idag så hon slocknade direkt :)
Dagens tips: Barnen är fast i telefonen!!

Idag har jag fullt upp med mocks (prov) och nationella prov och så även möte! Men jag måste visa er en sån rolig sak man kan göra med sin mobiltelefon! Man tar en bild på sitt barn (eller sina barn) på andra sidan av ett fönster där dom trycker upp ansiktet. Detta gör att det ser ut som om barnen är "fast" i telefonen... haha!
Bilden på Zack och Leah blev inte så jättebra (Leah fattade inte riktigt vad det var hon skulle göra... haha) så jag kanske gör om den senare ;)
Teenage mutant ninja turtles are back!

Igår fick jag hem ett överraskningspaket och det innehöll en massa Teenage mutant ninja turtles grejer! Åååh, jag vet inte om jag eller barnen blev gladast för det är verkligen nostalgi för mig! Ett av mina absoluta favoritspel till min Gameboy var nämligen Teenage mutant ninja turtles:

Jag blev så nostalgisk så jag var tvungen att ta fram det gamla spelet, men tyvärr var batterierna i min gamla Gameboy slut så jag får fixa nya! Men jag minns att jag även tittade på tv-serien och jag tyckte dom var så coola som åt pizza hela tiden.

Kul att dom gamla sköldpaddorna är tillbaka. Jag kände först lite tveksamhet till leksakssvärden men Zack har sen tidigare ett leksakssvärd till sin Jake-dräkt (från Jake och piraterna från ingenstans). Jag har varit väldigt emot leksakssvärd förut, maken har inte varit det lika mycket så vi har komprimissat lite och barnen får ha leksakssvärd när det tillhör en utklädnad. När barnen klär ut sig och låtsas vara någon annan så känns det lite mer okej.
Några av Turtles-dockorna är samlarfigurer med nummer på baksidan och allt! Men det finns även vanliga dockor.

Kycklingrulader med oliver och fetaost
Här kommer ett recept på mumsiga kycklingrulader med favoritfyllningen! Barnen älskar fetaost och oliver så det är något som vi äter ofta här hemma :)

ca 600 g tvådelad kycklingfilé
50 g kalamata oliver utan kärnor
75 g fetaost
basilika
1 msk kycklingfond
4 dl vatten
1 dl grädde
1-2 msk soja
1-2 tsk majsstärkelse utrörd i vatten
1. Sätt ugnen 175 grader.
2. Hacka oliverna och blanda med fetaosten. Lägg ut kycklingfiléerna platta och krydda med lite salt, peppar och basilika innan du har på lite av fetaostblandningen.
3. Rulla ihop och fäst ihop ruladen med en tandpetare. Stek ruladerna gyllenbruna i en stekpanna:

4. Lägg över ruladerna i en ugnsfast form och blanda kycklingfonden med vattnet och häll över ruladerna.
5. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
6. Sila ner stekskyn från ruladerna i en kastrull och låt koka med grädden och sojan i ca 5 minuter. Red av såsen med majsstärkelsen. Servera ruladerna med såsen.
Början av en rolig vecka och månadsgivare
Om det är nån vecka ni ska kika in här varje dag så är det denna vecka! Det blir ett nytt recept varje dag denna vecka, kör nog varannan dag ett matrecept och varannan dag ett bakrecept och idag fick ni ju det goda receptet på chokladcupcakes med hallonmarängfrosting!
Varje månad ger vi en slant till Röda Korset men jag har länge känt att det är kanske dags att byta organisation som vi är månadsgivare till. Jag känner speciellt så när jag ser klipp som denna :(
Är ni månadsgivare till någon speciell organisation?
Chokladcupcakes med hallonmarängfrosting
Här kommer ett jättehärligt recept på hallonmarängfrosting. Smaka på ordet! Låter det inte underbart?? Hallon och choklad passar så dessa blev gudomligt goda!
Om man dubblar satsen av frostingen så kan man använda den i en tårta. Det söta strösslet köpte jag på Panduro Hobby och formarna inhandlades i New York.

1 ½ dl vetemjöl
½ dl kakao
1 1/4 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
en nypa salt
40 g smör, rumstempererat
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
1/4 tsk vaniljessens
½ dl kakao
1 1/4 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
en nypa salt
40 g smör, rumstempererat
1 1/4 dl mjölk
1 ägg
1/4 tsk vaniljessens
Hallonmarängfrosting
50 g hallon
3 äggvitor
1 dl strösocker
½ tsk vaniljessens
125 g smör, rumstempererat
1. Värm ugnen till 175 grader. (Ta gärna fram smöret en stund innan så det hinner bli rumstempererat.)
2. Lägg mjöl, kakao, socker, bakpulver, salt och smör i en bunke och vispa samma med en elvisp.
3. Vispa ihop mjölk, ägg och vaniljessens. Häll långsamt hälften av mjölkblandningen i mjölblandningen medan du vispar. När alla klumparna har försvunnit så häller du i resten och vispar tills smeten är slät.
4. Skeda upp smeten i formar och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Prova med sticka innan du tar ut dom!
5. Dags för frostingen! Mixa hallonen till en puré med en handmixer eller mosa ordentligt med en gaffel.
2. Lägg mjöl, kakao, socker, bakpulver, salt och smör i en bunke och vispa samma med en elvisp.
3. Vispa ihop mjölk, ägg och vaniljessens. Häll långsamt hälften av mjölkblandningen i mjölblandningen medan du vispar. När alla klumparna har försvunnit så häller du i resten och vispar tills smeten är slät.
4. Skeda upp smeten i formar och grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Prova med sticka innan du tar ut dom!
5. Dags för frostingen! Mixa hallonen till en puré med en handmixer eller mosa ordentligt med en gaffel.
6. Vispa äggvitorna och sockret i en värmetålig bunke över vattenbad (en kastrull med kokande vatten) tills sockerkristallerna har smält (vid ca 65 grader). Ta bort skålen från värmen.
7. Vispa smeten till en vit och fluffig marängsmet. Tillsätt smöret och fortsätt att vispa.
8. Sila hallonpurén genom en finmaskig sil (för att bli av med kärnorna) och blanda ner i frostingen. Spritsa på cupcaksen!

Min man är ingen nationalist!

Det var ju roligt att Sverige vann Hocky-VM igår. Vi är inte ett dugg sportintresserade i vår familj så vi såg inte matchen (vi var väl dom enda i hela landet) men jag kan ändå glädjas lite åt att vi vann.
I fredags kände jag även lite plikt att se på Eurovision final eftersom det var i Sverige och allt. Jag tvingade maken till att kolla lite med mig och tyckte att han borde känna lite stolthet i att vi fick hålla i finalen eftersom vi vann förra året. Men han känner verkligen noll stolthet och tycker att det är lite fånigt att vi är glada bara för att någon som råkar bo i samma land som oss har gjort något bra. Jag kan hålla med att det är lite fånigt men jag växte ju upp i nationalistiska landet nummer ett. Jag blev drillade varje morgon i skolan att lova och hedra landet inför den amerikanska flaggan med min högra hand på hjärtat. Så det är lite svårt att släppa det där med att känna lite stolthet över sitt land och hedra det.
P.S. Förlåt älskling för fulbilden, men jag tyckte det var lite passande att ni viftade med svenska flaggan.



