Korvpytt med ruccola
Idag var det sambons tur att laga mat, han gjorde iordning Korvpytt med ruccola som faktiskt är ett viktväktarrecept! (2 portioner à 4 points). Det är himla gott och mycket roligare än vanlig oytt i pannan, stekt palsternacka är dögott!
2 magra bratwurst
1 palsternacka
2 morötter
1 gul lök
1 paprika
2 tsk olja
salt & peppar
ruccolasallad
Skär korven i tärningar. Skala palsternacka, morot och lök. Kärna ur paprikan. Skär allti i tärningar. Fräs först palsternacka och morot i olja. Rör ner korv, paprika och lök. Låt det fräsa med några minuter. Salta och peppra. Vänd ner ruccolasallad och servera direkt.
Kommentarer
åsa
å vad gott det lät, jag måste testa det på min kräsna familj.
anna
så gott det låter, och enkelt! det gillar jag. tack för tipset!
paow
fyfan va gott!!!! själv lagar man ba svensson mat, korv och köttbullar varje dag :(
Duracellmamman
Det där ser riktigt GOTT ut!! Ska absolut provas här hemma en dag!!
Massor av varma kramar!!
Maria
mums!! det där ska jag laga till middag imorgon :)
Innan du kommenterar,glöm inte att prenumerera på min blogg! Du vill väl inte missa några inlägg? Nej, tänkte väl det. Klicka på ikonen!
Trackback
