Rainbow cupcakes
200 g smör
1 ½ dl mjölk
3 dl strösocker
4 ägg
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Karamellfärger
Frosting
100 g naturell philadelphiaost
50 g rumstempererad smör
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Några droppar karamellfärg
1. Vispa socker och ägg vitt och pösigt.
2. Smält smöret och tillsätt mjölken.
3. Rör försiktigt ner dom torra ingredienserna i äggblandningen. Tillsätt därefter smörblandningen.
4. Sätt ugnen på 200 grader och fördelen sedan muffinssmeten i 5 olika skålar. Fördela karamellfärgerna som på bilden (ha gärna i ganska mycket färg så att färgerna blir starka):
5. Sen är det bara att sitta och ha i lite av varje färg i varje muffinsform. Det är lite pilligt. Jag försökte se till att varje ny färg täckte den förra färgen helt och hållet.
6. När du har haft i alla 5 färger i alla muffinsformar låt dom grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter (beroende på hur stora dom är, känn med en sticka).
7. Blanda frostingen medans muffinsen är i ugnen. Se till att det inte är några smörklumpar kvar! Låt frostingen stå i kylen medans cupcaksen svalnar.
Hejsan!
Har du ingen länk till tvättmaskinsröstningen, jag kan inte hitta det inlägget? Det är ju bara några dagar kvar nu!
Vilka häftiga cupcakes! Jag ska definitivt köpa på mig några olika färger och prova att göra dem, vem skulle inte bli glad av sådana? Tack för inspirationen!
Ha en fin söndag när du kommer hem.
Kram!
är så imponerad av er som kan få till såna där. ser mycket komplicerat ut... :)
ååhhhh!!!!!! My God, jag dör vad roliga och fina... ser ut som tagna ur ett roligt tv-spel eller nåt. Måste göras
Dessa måste jag o storsonen (4år) prova! Vi är sanna bakentuiaster båda två :) Hoppas du hade en härlig o avkopplande hotell vistelse! kram
Men åh vad fint! Risken finns att jag snor dina idéer rakt av till vår lillasysters 1-årskalas i juni :)
Vilka underbara recept du hittar! Perfekta för barnkalas! Kommer nog "låna" några till barnkalas här hemma ;) Men att du orkar och hinner baka så mycket med 2 små, själv tycker jag det är svårt att hinna med även om det är roligt.
Vilket färgglatt inlägg, vad glad ja blir av att titta på dessa söta raringar, ska ta och baka dessa ihop med min dotter är helt säker på att vi kommer ha det fantastiskt kul med detta roliga recept! :-) Tack för tipset!
Vilka underbara muffins. Som riktiga konstverk. Måste provas att göra med mina döttrar som egentligen inte gillar att baka men med detta kanske man kan väcka intresset lite.
WOOOOWWWW!!!
Som den Regnbågsfamilj vi är så är ju detta bara ett måste! :D :D :D
Åh vilka underbara cupcakes :) Du är så himla duktig på att baka! Ha en trevlig söndag!
Verkligen fina men ser ganska läskiga ut att äta tycker jag ;-) Är impnerad av din energi till bakandet, skulle önska att jag hade hälften av den....
Vilka roliga kakor! Du ger verkligen inspiration till bakning. Blev färdig med mina cake pops idag. Det här får nog bli nästa projekt.
Hejsan
Jag länkade till FB så att alla kan ta del av den smariga receptet samt titta på bilderna. De är så vackra och för vackra för att äta upp.
Jag tar Även och snor detta, kan vara perfekt till kalas m.m.
Ha en fin söndag
krammiz
S
Hur många cupcakes blir det av receptet? :)
S 12 stycken blev det!
AAh dom ser riktigt saftiga ut dessutom, måste testa. Har gjort efter många andra recept där jag fått torra och fula muffins :D hehe
Jag och en kompis ska försöka göra sådana någon dag framöver. Skrev ut ett recept förra veckan, men det har inte blivit av att göra dem än :-) Ser härliga ut!
Sjuåringen tycker de ser jättesmarriga ut och vill genast baka. Den yngsta dottern vill bara ha det rosa...
Tack för ditt tips! Vi måste nog baka snart :)
Har ett stundande 5-års kalas där detta kan passa.
Vilka coola cupcakes! Dom ser sjukt goda ut med! ^^
Nu blev jag väldigt sugen på muffins. :o
Gud vad sööta!
Så synd att man är gluten :(
Gud vad sööta!
Så synd att man är gluten :(
Ooooh, de där ska jag göra någon dag! När jag nu ska hinna med det... men det fixar jag på ett eller annat sätt!
Ser mumsigt ut :}.
Ser grymt goda ut !
Gud vilka läckra! Sånna ska jag definitivt göra nu i veckan med min dotter och lillebror!
Btw så älskar jag ALLA dina recept!
Dessa kommer jag att baka till vår äldsta sons femte födelsedag nu i april. Dock vet jag att han kommer att vilja ha dem ENDAST rosa, eftersom detta är favoritfärgen!!!
Älskar också alla dina recept, lägg gärna in flera ;-) Bakade förresten saffranskakan, som du tipsade om vid jul, och jag går fortfarande och tar en bit i frysen då och då. Helt suverän!
åh, så smarriga dom såg ut, blir till att pröva till dotterns 6års kalas!
har sett sånahär i olika bloggar, även i form av tårta :) tycker det ser skitobehagligt ut, konstgjort och färgämnen deluxe :c :c men det vore ju kul att prova med olika färger som kommit till på naturlig väg, typ blåbär..hallon m.m?! nästan så jag vill prova :)
fina dom är! hittade du inspiration hos mig möjligtvis? :)
Oooh vilka härliga färger, ser nästan surrealistiskt ut. Måste helt klart baka sådana till sonens födelsedagskalas. Och cakepops ska jag prova att ge mig på också.
Tycker det är väldigt taskigt och inte skriva att du hitta "ditt" recept från Jessie fox Du tar ju åt dig hela äran nu... Men det är väl så med bloggar att man snor från varann...
Eller inspiration... Du snodde receptet rakt av typ. Men kul att du tog åt dig hela äran.
*Sofia & Jessi Fox:* Men nu var det ändå så att jag blandade tre olika recept, ditt, cut out and keeps (http://www.cutoutandkeep.net/projects/rainbow_cupcakes) och mest inspiration fick jag av Baking Bites (http://bakingbites.com/2009/05/rainbow-cupcakes/) vad gäller färger, ordningen av färger och tips... men det var du tråkigt att du kände dig kränkt.... jag får väl lägga till alla tre mina inspirationskällor i inlägget!
Sen så är frostingen Leilas klassiska recept... så den kan du ju inte direkt ta åt dig äran av...
Jag känner mig VÄLDIGT kränkt ja! Med tanke på att du tidigare kommenterat och nästan varit tjatig över hur jag gjorde. Jag tog mig tid att skriva och lämna ut mitt egna recept åt alla läsare för att jag ville vara snäll och dela med mig.. Så här i efterhand när jag jämför mitt egna inlägg med detta blir jag bara jävligt besviken. Att du inte ens kunde uppge inspirationskällan. Well, får väl inse att alla inte är lika bra som jag helt enkelt!
Jessi Fox Lika bra som du? Som uppgav Leila som "inspirationskäll" dårå???
Ursäkta att jag känner att det hela känns lite löjligt efter min dag idag... men vissa människor är lättkränkta.
Men är du seriös ?! Vägra bara ta det på ett vuxet sätt, inse att du gjort en annan människa besviken och be om ursäkt. Det var tacken jag fick för att jag var snäll och GAV dig receptet efter allt tjat. Jävligt löjligt! Tack och hej.
Vilka UNDERBARA cupcakes :)
Blev helt glad av att bara se dom!
undrar om man ska våga sig på att göra sådana när vi ska fira sonen lite...
jag provade dessa färgglada godsaker o barnen uppskattade dem verkligen, dels gillar de bakverk o det är ju roliga färger också MEN jag måste säga att jag hade svårt att äta dem! Inte för smakens skull utan för färgerna! Ögat o smaklökarna sände inte samma signaler till hjärnan helt enkelt :) kram
Åh vilka supersöta muffins !
åh vilka härliga! sånna får det nog bli på min 25års dag i sommar. bara för att jag är en liten snorunge än;)
Åh vilka fina! Sånn måste bara göras! Undrar lite vart du har hittat alla fina färgerna? Det finns inte i vanliga butik typ ica va?
Karin Jodå, det brukar finnas på ICA. Jag har köpt mina i en Vi-butik.
ELSA: Byt ut vetemjölet till glutenfri mix. Funkar jättebra i mjuka kakor!
härligt fiina!
Jag gjorde med sådana söta muffins i januari, pilligt men ett väldigt roligt resultat :)
Se mina här: http://sigridkarlsson.wordpress.com/2011/01/30/inspirerad/
Hej! Jättebra recept, provade det idag :D Däremot gick det inte så bra med glasyren :/
Kan jag ha detta recept på min blogg? :)
Hej! Jättebra recept, provade det idag :D Däremot gick det inte så bra med glasyren :/
Kan jag ha detta recept på min blogg? :)
Du glömnde en viktigt del. Rainbow Dash
Skulle man kunna smaksätta muffinssmeten med citronsaft tror du? Tänkte jag skulle bjuda på dessa på jobbet nu till veckan. :)
helt underbara cupcakes, jag som är rätt så ung(10 år) kan göra ganska komplicerade cupcakes!!! känner mig nöjd!! tack så jätte mycket!!
