Drömtårta
3 ägg
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
1. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ihop potatismjöl, kakao och bakpulver (sikta gärna mjölet och kakaon för att slippa klumpar). Blanda ner i smeten.
2. Ta en långpanna och lägg bakplåtspapper i den. Häll i smeten. Ställ in i ugnen i 200 grader i 4-5 minuter.
3. Låt svalna och lägg över på sockrat bakplåtspapper.
Fyllning
150 g rumsvarmt smör
2 äggulor
3 dl florsocker
1-1½ tsk vaniljessens alt. vaniljsocker
1. Blanda och bred ut fyllningen på kakan och rulla ihop!
Mums påminner om barndomen :) kram Diana
åh den har jag bara gjort en gång i mitt liv..för sisådär ett par år sedan. men du har sårätt, den är verkligen SÅ god! ska ha den i bakhuvudet..som du säger är det inte så fasligt tidskrävande med rulltårta vilket är en fin fördel ;)
Åh, mormor gjorde alltid den när jag var liten och sen jag fyttade hemifrån så har jag nästa alltid en bit liggandes i frysen ifall man får fikabesök. Farligt god!
Riktigt gott med rulltårta!
Ska baka den nu och inser att vi inte har potatismjöl här på jobbet, går det bra med vetemjöl och hur mycket i sådanan fall.
Mvh
Perfekt för mig som inte äter gluten! Tack!
Aha smörkräm och jag som trodde på vaniljkräm ;-) Smarrigt iaf :-D
Så gott, alla mat- och bakbloggare kör detta racet just nu... ;) Man får väl hoppa på tåget också!
Mmm, en av de beste kakene som fins!
Hihi, den kommentaren var fra meg ;)
Nu har jag gjort denna, tyvärr inte på ditt recept, såg nu att du hade mer fyllning (hade nog vart gott) utan på Birgitta Rasmussons. Men det var ju lite tack vare att jag läst det här, så jag länkade hit, vilket jag inte tror du har något emot? Kolla gärna in mitt resultat om du vill.
