Igår var jag på dessertkurs på Chokladfabriken, vilket var min födelsedagspresent från min man. Vi var sju stycken som under tre timmar skulle göra fyra olika desserter. Vi delades in i par (en fick arbeta ensam) och varje par fick gör en av dom fyra desserterna.

Jag blev kanske lite besviken på att jag i praktiken bara fick göra en halv efterrätt (eftersom vi jobbade i par). Det kändes inte som att jag lärde mig så mycket heller. Så jag skulle nog (tyvärr) säga att det inte är en sån prisvärd kurs då den ändå kostar 950 kronor.

Men det är ändå underbart att få arbeta i ett ordentligt kök med fina råvaror och hela atmosfären på Chokladfabriken är ju underbar. Tänk att jag har fått stått och arbetat i deras kök!

Dom fyra desserterna som vi gjorde var Kesella dessert, Choklad brulée, Mud-cake och Irish coffee dessert. Jag fick göra Irish Coffee dessert, vilket kanske inte var så jätteroligt eftersom jag inte ens dricker kaffe. Men favoriten och den som är troligast att jag kommer att göra här hemma är Mud-caken. Det är som en kladdkaka med hallonkaramell ovanpå!

Häromdagen så tipsade om saker att lägga i barnens påskägg men vad kan man köpa till en vuxen som man tycker om? Kanske ett påskägg från Chokladfabriken?

Det skulle jag i allafall bli överlycklig om jag fick! Dom finns i 4 olika storlekar: mini, liten (140 g), mellan (300 g), stor (500 g). Priserna varierar mellan 50-340 kr.

Idag så upptäckte jag nya kakor i matbutiken - Daim cookies. Jag älskar Marabou cookies och speciellt den med schweizerchoklad. Det är roligt att dom kombinerar kända chokladkakor med vanliga kakor.

Men jag måste tyvärr säga att jag inte gillade denna så mycket. Maken gillade den, men jag tyckte att den smakade alldeles för mycket mandelkrokant. Så jag håller mig nog till dom med schweizerchokladen istället eller bakar egna  ;)

Det blev mycket måndagsmys för barnen idag...

GB har släppt sina glassnyheter för i år. Är inte det ett tecken på att våren är på väg? Jag tycker i allafall det!

Magnum Infinity Choklad & Kola: Ljuvlig mjölkchokladglass med kolasås täcks av mörk och intensiv choklad med krossade kakaobönor.

Magnum Infinity Choklad: Utsökt chokladglass med kakaosås täcks av mörk och intensiv choklad med krossade kakaobönor. (Inte så stor skillnad mot den andra Infinity glassen verkar det som!)

Cornetto Enigma Vanilj & Hallon: En vaniljglass som låter hallonsås och bitar av mörk choklad blandas till en oemotståndlig smakkombination. Våfflan toppas med choklad och hallonströssel.

Cornetto Enigma Cookie: Glass med kaksmak som låter chokladsås ochkakbitar blandas till en alldeles speciell smakkombination. Den goda våfflan toppas med choklad och chokladtäckta kakbitar.

Cornetto Enigma Choklad & Kola: Våffla med chokladglass som gömmer sensationell kärna av ljuvlig kolasås och chokladbitar. Toppad med rik choklad och bitar av hasselnöt.

Calippo Shots Jordgubb & Citron: Svalkande iskulor med en frisk smak av jordgubb och citron.

Haribo Push Up Vanilj & Jordgubb: Vaniljglass med jordgubbssås och klassiska vingummibjörnar med fruktsmak i pinnen.


Vad säger ni om årets nyheter? Några som ni är sugna på att prova?

Själv så tycker jag att det inte var så många lockande nyheter i år som andra år. Det var väldigt många liknande glassa med "choklad & kola" lite som tema. Men dom som jag är mest sugen på att prova är Cornetto Enigma Cookie och Calippo Shots (som tydligen är en favorit i repris, men jag missade den förra gången). Det är kul att Lakritspucken är tillbaka (missade att den var borta?), den är ju alltid en favorit och jag kan tänka mig att Haribo Push Up kommer att bli poppis bland barnen!

Igår så hade ingen av oss lust eller energi att laga mat så det blev pizza från Pizza Hut sen så blev det också lite efterrätt - Carte D'Ors nya smak Starry Night. Vanilj och macademianötter med chokladsås. Det var fullt med chokladstjärnor (både bruna och vita) vilket barnen tyckte var kul.

Bara TRE dagar kvar tills vi åker till New York... jag är sjukt nervös över att lämna barnen och flyga över atlanten. Idag så storhandlade vi för 2600 kr, så nu finns allt här hemma tills farfar, farmor och faster ska komma hit och ta hand om barnen i 5 dagar.

Om tre veckor så är det semmeldagen men jag har redan ätit en och då blev det Chokladfabrikens lite speciella semla med chokladgrädde och mandelmassa med amaretto. För 34 kronor så får man en sån underbaring!

Och när man är vid Chokladfabriken så får man inte heller missa deras goda varma choklad! Det finns till och med som vit choklad  *mums*



P.S. Förut så bodde vi nästan grannar med Chokladfabriken... jag är både glad och ledsen för att vi inte bor där längre för det blev minst ett besök i månaden när vi bodde där!